مقادير عمل الأرز بلبن
- كوب الا ربع أرز.- حوالي 4 أكواب ماء.
- كيلو لبن.
- سكر.
- فانيليا أو خرج موز.
- جوز هند مبشور و زبيب و مكسرات للتزيين.
طريقة عمل الأرز بلبن
- اتركي الأرز حتى تستوي حباته و لكن لا تتركيه يشرب كل كمية الماء التي فوقه.
- اضيفي اللبن و قلبي حتي يغلي. ثم اضيفي سكر التحلية حسب الررغبة.
- استمري في التقليب على نار هادئة حتى يخرج الأرز كل النشا الذي بداخله و تحصلي على قوام متماسك قليلا.
- اضيفي رشة فانيليا او نقطة خرج موز.
- اطفئي النار و اغرفيه في الأطباق و زينيه بجوز الهند و الزبيب و المكسرات و ضعيه في الثلاجة.
- يقدم الأرز بلبن باردا و يمكن اضافة ايس كريم له حسب الررغبة. و بالهنا و الشفا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق